McDonald’s navigue avec précaution entre l’innovation et la nourriture réconfortante classique que ses clients reviennent encore et encore.
Alors que certains fans de restauration rapide veulent essayer la chose la plus récente et la plus étrange dans les chaînes de leur choix, d’autres préfèrent les classiques.
McDonalds (MCD) – Obtenez le rapport de McDonald’s Corporationle sait, et il navigue prudemment entre l’innovation et la nourriture réconfortante classique que ses clients reviennent encore et encore.
Grâce à sa notoriété et à sa part de marché, la chaîne peut se permettre de prendre des risques que ses concurrents ne peuvent pas. Mais il préfère faire de petits pas dans le cadre de ses succès établis.
L’une d’entre elles est sa crème glacée, qui, malgré l’histoire pas si mystérieuse de ses machines souvent hors service, conserve son statut de dessert classique culte.
Son plus grand mouvement pour innover le produit a été le déploiement national du McFlurry en 1998. Il s’agissait simplement d’une version fouettée du service classique à la vanille de la chaîne avec une texture aérée. Garni de mix-ins comme les Oreos de Mondelez (MDLZ) – Obtenez le rapport de classe A de Mondelez International, Inc.et Mars’s M&M’s, le nouveau dessert a été un succès instantané et reste sur les menus à ce jour.
Tout ce que McDonald’s a à faire maintenant pour innover dans sa création est d’échanger les garnitures de temps en temps. C’est une légère augmentation par rapport à la création de tout nouveaux articles plusieurs fois par an et à l’espoir que les clients les adoptent.
Une tactique populaire à laquelle McDonald’s est heureux de recourir est la stratégie d’édition limitée pour donner à son dernier McFlurry une touche plus magique. Et sa dernière version n’est que cela, alors n’hésitez pas si vous envisagez de l’essayer.
Quelle est la dernière saveur McFlurry de McDonald’s ?
McDonalds
Les amateurs de saveurs sucrées-salées vont adorer le petit dernier de la famille McFlurry : le Chocolatey Pretzel McFlurry.
Le dessert est arrosé de morceaux de bretzel au caramel et au chocolat, mélangés à la portion molle à teneur réduite en gras que vous connaissez et aimez.
Et tandis que le dessert est définitivement sur la taille indulgente – 670 calories pour la taille normale – cela semble certainement valoir une séance d’entraînement supplémentaire ou deux pour en profiter. (La taille de la collation est de 490 calories si vous recherchez quelque chose d’un peu moins intense.)
Comme la plupart des articles en édition limitée, le Chocolatey Pretzel McFlurry fera probablement son retour si suffisamment de gens le réclament après son va-et-vient.
La meilleure façon de le faire est sur les réseaux sociaux. Par exemple, tant de gens ont supplié Yum Brands (MIAM) – Obtenez miam ! Rapport Brands, Inc.chéri Taco Bell pour ramener la pizza mexicaine que la chaîne a réellement fait (et avec l’aide de Doja Cat et Dolly Parton, rien de moins).
Faire des articles de menu en édition limitée est une tactique si efficace pour les chaînes de restauration rapide que presque toutes les grandes l’utilisent, à la fois aux États-Unis et à l’extérieur.
Marques de restaurants internationales (RSQ) – Obtenez le rapport de Restaurant Brands International IncBurger King est particulièrement connu pour cela, l’utilisant avec beaucoup de succès sur le marché asiatique et entraînant de gros gains pour l’entreprise dans son ensemble.
Cette tactique permet également aux marques de tester les réactions des clients à un article, ce qui signifie qu’elles peuvent compter sur plus de buzz s’ils l’enlèvent ou le rapportent plus tard (ou, dans le cas de Taco Bell, provoquent un énorme tollé après avoir retiré un article qui était sur sa carte depuis 35 ans).
C’est pourquoi vous continuerez probablement à voir des éléments de menu cultes aller et venir à l’avenir.
